甜豆荚炒“鲍鱼”

我不是很爱吃甜豆荚。但是，不知为何突然想到家婆每次过年喜欢做甜豆荚炒带子这道菜。家里刚好买了带子便顺便买甜豆荚。我想为这道菜加料，想吃吃鲍鱼 ；p。但是又不想花大钱，所以便想到用其他罐头的贝类取代。我记得有一种贝类味道很像鲍鱼但是价钱便宜多了。可惜，超市里找不到。当我正感到失望时，突然看到冷冻海鲜的冰箱里，有一样真空包装的东西跟鲍鱼长得一模一样！但是价钱却只有5美元！仔细一看，原来是假鲍鱼。它是用鱼浆做的。反正真鲍鱼吃不成，就吃假鲍鱼吧，哈哈。

材料
1 甜豆荚
2 假鲍鱼一个切成块
3 带子
4 蒜蓉 1 茶匙
5 蚝油 1 1／2 汤匙
6 糖少许
7 水少许

步骤：
1 将甜豆荚头尾和旁边的丝去掉洗净。
2 热油锅，倒入少许油。
3 加入蒜蓉炒一下。
4 加入甜豆荚炒大概3分钟。
5 加入带子和假鲍鱼炒到带子差不多熟。
6 加入蚝油、水和糖，将材料炒均匀。
7 如果你喜欢浓一点的酱汁，可以勾芡。不然，就可以盛盘了！