粒粒－－一道不知什么名字的菜

粒粒－－必须用广东话讲哦！记忆中妈妈就是这样称呼这道菜。我想是因为所有材料都切成一粒粒，所以菜名就这样来的。我不知道这是不是妈妈“独创”的菜肴。不过，我好像真的没有看过这样的菜。我觉得如果吃粥的话，配上这粒粒真是非常搭。喜欢吃菜脯的朋友，你应该也会喜欢吃这道菜。下次如果煎菜脯蛋还剩下一些菜脯，不妨尝试煮这道粒粒！

材料：
1  菜脯 （我买已经切成丁的）
2  长豆或四季豆， 切成小段
3  豆干 切丁
4  麻辣花生或腰豆（花生口味随你的口味可以变化。妈妈版的粒粒用的是腰豆但是我找不到所以用花生）
5  豆瓣酱一汤匙（dou cheong）
6  糖少许
7  蒜茸少许
8 油

步骤：
1  用油煸炒豆干至稍微焦黄，然后捞起备用。
2  用油炒香蒜茸，然后加入菜脯炒香菜脯。
3  加入长豆，炒至8分熟。然后加入豆瓣酱和糖炒出豆瓣的香味。
4  加入豆干将所有材料炒均匀。
5  盛盘之后，加入花生就可以吃了！