XO 酱炒芦笋

刚刚家里做好的XO酱正好拿来煮芦笋！ 最近在超市看到一种新的菇类，很特别就买回来试试。我就拿来和芦笋一起炒。这种菇的口感很不错，如果你下次看到不妨买回来试试。

食材：
1 芦笋
2 白雪菇 （或任何你喜欢的菇类）
3 蒜茸
4 XO酱 2－3汤匙

步骤：
1 热锅倒入油爆香蒜茸。
2 加入芦笋和一点水炒一下。
3 加入白雪菇。
4 加入XO酱将所有材料炒均匀。你如果喜欢咸一点可以加入盐。
5 炒至芦笋熟了就可以盛盘。